食品級雙氧水使用的注意事項
雙氧水濃度越高，越容易引起其他物質的燃燒。當外溢的雙氧水與其他可燃物質接觸時，應立即用大量的清水沖洗，將雙氧水洗掉。雙氧水在雜質的催化下，會發生分解反應，放出氧氣和熱量。環境溫度和雙氧水的濃度越高，雙氧水的分解速度就越快。一旦誘發了分解反應，則分解會隨著放熱和升溫程度的加劇而自行加速，其結果是進一步使物料的溫度上升
冰箱、微波爐、攪拌器和加工設備經常被使用。如果你不定期清洗，油脂和污垢會堆積起來。在這些設備上直接噴上雙氧水，然后用水沖洗，晾干。其它行業還有很多關于雙氧水的應用，如：印染工業用作棉織物的漂白劑，還原染料染色后的發色。用于生產金屬鹽類或其他化合物時除去鐵及其他重金屬。化學工業：雙氧水是生產產過硼酸鈉、、、亞氯酸鈉、過氧化等的原料，酒石酸、維生素等的氧化劑。
雙氧水在酶的作用下迅速分解生成氧氣和水；每秒鐘每分子酶可催化44，000分子的；將混合溶液臺面上并且擦拭干凈。如果你的臺面是大理石或花崗巖，不要頻繁使用這種溶液，因為它是酸性的，可能會破壞表面。此外，如果經常使用雙氧水，可能會漂白臺面的顏色。化學工業：雙氧水是生產產過硼酸鈉、、、亞氯酸鈉、過氧化等的原料，酒石酸、維生素等的氧化劑。
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